Vanligst med åpne kjøkkenløsninger

Før i tiden fant man oftest kjøkken plassert i et eget, lukket rom, men på 2000-tallet begynte man å se en trend med åpne kjøkkenløsninger, spesielt i mindre leiligheter. Dette var for å utnytte plassen i boligen på en bedre måte. De åpne kjøkkenløsningene ble raskt populære, og er nå også ofte å se i større boliger.

Fire fordeler med en åpen kjøkkenløsning

• Større romfølelse: Fordi kjøkkenet blir åpnet opp ved å fjerne veggene som ellers ville skillet rommene fra hverandre, gis det en følelse av et større rom og mer plass
• Luftigere og lysere: I mange tilfeller er kjøkkenet enten tilknyttet spisestuen eller tv-stuen. Disse rommene har ofte flere eller store vinduer som slipper inn mer dagslys, noe som skaper mer luft og lys i rommet
• Sosialt og nyttig: Tilknytningen til andre rom åpner for flere muligheter. Har du for eksempel barn kan du enklere følge med på dem mens du lager middag, eller bruker deler av kjøkkenet til å hjelpe dem med lekser. Det gjør også at du kan være sosial ved å underholde eller kommunisere med blant annet middagsgjester mens du lager mat
• Plassutnyttelse: Åpne løsninger er gjerne visuelt penere og samtidig praktisk. Spesielt om du har relativt liten plass eller ønsker å utnytte rommene bedre

Tre eventuelle utfordringer med en åpen kjøkkenløsning

• Åpne løsninger gjør kjøkkenet mer nakent. Det betyr at blant annet skitten oppvask, brukte panner og annet rot fra matlaging blir mer synlig
• Stuen, eller et annet tilknyttet rom, kan overlappe kjøkkenet ved at ingenting skiller sonene fra hverandre. Det kan i så fall enkelt fikses ved å skape et skille som forskjellige gulv, farge på veggene eller belysning.
• Støy fra kjøkkenet kan være forstyrrende for de som for eksempel ser på TV i stuen, jobber eller er opptatt med lekser i rommet ved siden av

En separat kjøkkenløsning skaper et tydeligere skille

Et kjøkken plassert i et eget rom med fire vegger og gjerne en dør er en tradisjonell stil som man ofte ser i eldre boliger, men som også fortsatt mange foretrekker og bruker i nyere boliger.

Fire fordeler med et lukket kjøkken

• Skaper et tydelig skille mellom rommen: Hindrer at rommene går inn i hverandre, at rot og oppvask blir synlig for middagsgjestene, og at støy forstyrrer de andre i rommet ved siden av
• Mindre spredning av matlukt: Lukt fra matlaging kan fort sette seg i blant annet møbler og vegger. Har man derimot en nyere vifte, er ikke dette et like stort problem som tidligere, eller med eldre vifter som ikke fanger opp matosen like bra
• Et lukket kjøkken kan gi mulighet for mer benkeplass og oppbevaring: Selv om en åpen kjøkkenløsning virker større, har man ofte mindre plass til å lage mat og oppbevaring. Fordi man i mange tilfeller får flere vegger med en lukket løsning, er det mer plass til benkeplass og oppbevaring
• Mer privatliv og ro for kokken: Om du helst ønsker å være i fred uten store forstyrrelser under matlagingen, kan et lukket kjøkken være en god løsning

Tre eventuelle utfordringer med separat kjøkkenløsning

• En separat løsning gir muligens mer benkeplass og oppbevaring, men tar samtidig mye plass. Spesielt for mindre leiligheter gir det dårligere utnyttelse av kvadratmeterne
• Separeringen av rommene kan også føre til at man blir for adskilt fra resten inne på kjøkkenet
• Rommet kan ofte oppleves mindre og mørkere, alt avhengig av hvor mye naturlig lys som slipper inn

Et delvis åpent kjøkken gir det beste fra begge løsningene

Åpen og lukket kjøkkenløsning har hver sine fordeler og utfordringer, og det kan være vanskelig å vite hvilken løsning man skal gå for. Da er det også mulig å gå for en delvis åpen løsning, som gir deg det beste fra to verdener.

Dersom du har et åpent kjøkken i dag, er det flere måter du kan skape en delvis åpen løsning på. Du kan for eksempel lage et lite skille mellom rommene ved å bruke en halvvegg eller sette opp en liten vegg i den ene enden av rommet. Dette gjør at du får følelsen av et åpent rom, samtidig som du får skjermet arbeidsfunksjonene på kjøkkenet. Og ønsker du å ha muligheten å kunne lukke rommet helt ved noen anledninger, kan blant annet en skyvedør være praktisk å få inn, slik at du kan skape en total atskilling av rommene.

Les også om hvordan en kjøkkenøy skaper både en større arbeidsflate og et sosialt samlingspunkt.

Våre eksperter hjelper deg med å finne den beste løsningen

Det er ingen fasit på hvilken løsning du bør gå for til din bolig. Se på hvilket type kjøkken som passer best inn i husstanden, livsstilen og boligens planløsning.

Vi har eksperter som er spesialister på å planlegge kjøkken. Ønsker du å vite mer om mulighetene for en løsning for ditt kjøkken, kan du bestille en gratis, uforpliktende befaring. Med Herjedalsmetoden® tilbyr vi nemlig et mer bærekraftig og rimelig alternativ til kjøkkenfornying. Sammen finner vi den beste løsningen for deg.